■タヒボNFDの作り方
<標準の濃さ・1日分>
@ポットに水1リットルを注ぎ、ティーバッグ1包を入れます。
Aポットを火にかけます。沸騰したら弱火にして30分煎じましたらできあがりです。
Bティーバッグはポットに浸したままにしておいてください。
●飲用目的に応じてタヒボNFDの濃度を調節いただけます。 詳しくはご相談ください。
●火が強すぎるとティーバッグが浮き上がり成分がよく抽出されない場合があります。
ティーバッグは水に入れる前に軽くにぎり、空気を押し出してご使用ください。
※タヒボNFDは、僅かに含有される成分「タンニン」が鉄と混じり合うことで金属反応を起こし、タヒボNFDの風味を損なうだけでなく、色も黒く変色しますので煎じる際は、鉄製のポットややかんを避け、陶製、ホーロー製のものをお使いください。
<追い炊きについて>
●初回のお茶を煎じたティーバッグ2包を1リットルの水に入れ、30分間煎じてください。 |